初代「へんだらだっすい」(移転済み)

「へんだらだっすい」は、以下にお引越しをしました。 https://hendaradassui.blogspot.jp/

学芸大学 時源 地鶏ラーメン(\750)+餃子(\350)

時源で「しうぉん」と読むそうです。何語?韓国?
ま、それはともかく、名前から勝手に塩味の、澄んだ鶏のスープのラーメン、そう、鶏そば、みたいなものを想像していたら、全然違いました。
辛目の野菜炒めが乗っかっていました。スープは鶏と豚と野菜の出汁だそうですが。

でも、味はおいしいです。特に地鶏(肉)がうまい。
麺はやや太め。この店では太いのと細いのが選べるそうなので、これは太いほうなのでしょう。

餃子がねぇ、イマイチですわ。味が無いです。
焼加減は絶妙なんだけど、具がどうも…