目黒 麺家黒 ラーメン(並)(\650) + 焼き餃子(\350)

店内は、レトロな看板や張り紙が張ってあって、飛龍とか、なんかそんな感じ。
典型的な横浜家系ラーメン。
食券を渡すと、麺の硬さとスープの濃さ、油の量（脂、ではないらしい）を聞かれるが、とりあえず初めてなので、全部普通で頼んでみる。
スープは、げん骨やらなんやらと薀蓄が書いてあったけど、その割りに醤油っぽい味。
麺は中太ストレートと、こちらも壁に書いてあって、確かにその通り。
硬さも特筆するようなところは無い。
もうちょいこってりしてるかなと思ったけど、見た目よりはあっさりかも。
餃子は、こちらも特筆する事はないけど、損した感じはしない。普通に美味しい。