目黒 軽 ぶりづけ丼

「軽」とかいて、「かろ」と読むようです。
ちょっとこぢゃれた地下の居酒屋って感じですが、ランチタイムも営業しています。
さて、ぶりのづけの丼ぶりってことで、ちょっと珍しかったので頼んでみた。
うーん、結論からいうと残念。
時期的に鰤てどうなのよっていう事もあるけど、どうもふにゃふにゃで…
わしはやっぱり噛み切れないぐらいに歯ごたえのある鰤が好きなんですねー。