2008-04-17 六本木 一風堂 赤丸かさね味(\850) + チャーシューまぶしごはん(\350) 今日の夕飯 ラーメン 最近NY(にぎってやる、ではない。)にも出展したとか。 ま、そんなことはどうでもよく、赤丸を頼んでみる。 昨年末に、味が変わったらしい。そういえば、前に食べたのはいつだったか… 確実に「赤丸新味」の頃だったけど。んなわけで、香油が美味しいです。 「うまみ玉」と共に、最初からスープに溶けているのではなくて、徐々に溶かし、混ぜながら食べるっていう感じでしょうか。チャーシューまぶしごはんもいいですね。 わしは、ごはん好きなので、替え玉たのむんならごはん頼んじゃうな。