2009-03-26 恵比寿 味噌丸 味噌らーめん(\700) + チャーシュー丼(\350) 今日の夕飯 ラーメン 寒いので味噌が食べたくなりまして、来てみました。お初の店ですな。 かなり味噌は濃いめの味ですが、胡麻が入っているようで、コクがありますね。 麺はかなり太めで、ボソボソ系。チャーシュー丼は、チャーシューがそぼろや角切りでなく、ドーンとまるごと乗ってます。 タレは甘い。器は小振りだけど、結構ボリュームあります。なかなかいいけど、これからどんどん暑くなっていくと味噌は敬遠しがちなんで、次はいつになるか…