銀座 まるきんラーメン 博多まるきんラーメン(\600) + にくかけご飯(\350)

以前、影丸があったとこ。
店内はほとんどそのままなので、いわゆる居抜きってやつでしょうか。

さて、ラーメンは文字通りの博多ラーメン。
極細麺に真っ白なトンコツスープ。
麺はともかく
、スープが、なんかもうひとつ足りない感じ。

ご飯の方は、ボリュームは充分。
キャベツと甘くてトロトロの玉ねぎの上に角切りのチャーシューがごろごろ。

わしの好みは「トロトロ」なので、これはちと固すぎ。
肉食ってまーすっていう歯応え重視なひとにはよいかも。