えー、またまた飯田橋でやんす。 今日の昼飯は、麺やさごじょうという店の「えび塩ラーメン」。 えび塩、だけど、えびの味や香りがスープに溶け込んでいるわけではない。 えびが具として入っている…ようにも見えない。そのかわりわんたんが浮かんでおる。 実…