銀座 麺家 大勝軒 醤油ラーメン(\680)

実は私は、東池袋の大勝軒に行った事がないので、あまりえらそうなことはいえないけど、名前からして、関係大有りの店でしょうなぁ。

と思ったら、結構ややこしい事になってるんですね。
大勝軒
ここだと、鶏がら系か、ってことになってるけど、メニューにはおもいっきり「煮干」って書いてあったよ。醤油（にぼし）って。

というわけで、煮干ベースのスープに、チャーシューと海苔が一枚ずつ。
とてもおいしゅうございました。