六本木 つけめん麺本舗ばくだん屋 つけそば(醤油) 並盛り(\830)
前回は冷たい廣島つけめんで失敗(?)したので、リベンジに温かいつゆのつけそばを。スープも醤油味にしてみたよ。
辛さでごまかせないから旨いかどうか解るね。
…たべてみた
うーん、スープは美味しいんだけど、なんか麺をつけると薄く感じるなぁ。
俺がつけめんにあわない体質なのだろうか?結局途中で辛くしちゃった(笑)
トンコツベースって書いてあったけど、魚介系の味がしました。
ちなみに、写真だと具が無いようにみえるけど、半熟卵とチャーシューが沈んでます。